| Revista: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000423649 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Autores: | González Guinea, Amanda1 González Santiago, María Virginia1 Castellanos Suarez, José Alfredo1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Sociología Rural, Texcoco, Estado de México. México |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Ene-Feb |
| Volumen: | 9 |
| Número: | 1 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | El huerto familiar, que refleja el manejo y conocimiento sobre el medio ambiente que rodea a un grupo humano, es el espacio o el área aledaña a la casa habitación. Para Álvarez-Buylla y Lazos (1983) en él se cultivan y protegen plantas perennes y anuales con diferentes usos, ya sea para autoconsumo, ya para excedentes. Respecto a este punto, Gispert (1993) agrega que en dicho sitio se practican además actividades sociales, biológicas y agronómicas, lo cual constituye una unidad económica de autoconsumo a la puerta del hogar. Este ensayo tiene por objetivo valorar al huerto familiar como herencia social. Si bien para Gutiérrez (2003), el huerto familiar muestra la relación entre los grupos sociales y las plantas, la cual persiste a pesar de la irrupción del desarrollo de las civilizaciones o la proximidad a las grandes urbes, Gispert (1993) expresa un aspecto de la identidad cultural de un grupo humano en relación con la naturaleza. Para Gispert (2005), esta relación sociedad-planta es siempre dinámica; por parte de la sociedad, intervienen fenómenos culturales, ideológicos, políticos y económicos, y por parte de la planta, el ambiente con sus biomas y sus floras. Para afirmar que el huerto familiar es parte de la identidad cultural de un grupo social, es necesario documentar y estudiar las funciones de dicho sistema y el manejo de la diversidad vegetal, para entender la relación que existe entre un grupo social y el medio ambiente que lo rodea, y finalmente comprender que todo lo anterior es parte de la cultura e identidad de una comunidad |
| Resumen en inglés | The family garden, which reflects the management and knowledge about the environment that surrounds a human group, is the space or the area surrounding the house. For Alvarez-Buylla and Lazos (1983), perennial and annual plants with different uses are cultivated and protected, either for self-consumption or for surpluses. Regarding this point, Gispert (1993) adds that in this site there are also social, biological and agronomic activities, which constitutes an economic unit of self-consumption at the door of the home. This article aims to value the family garden as a social inheritance. Although for Gutiérrez (2003), the family garden shows the relationship between social groups and plants, which persists despite the irruption of the development of civilizations or the proximity to large cities, Gispert (1993) expresses an aspect of the cultural identity of a human group in relation to nature. For Gispert (2005), this society-plant relationship is always dynamic; on the part of society, cultural, ideological, political and economic phenomena intervene, and on the part of the plant, the environment with its biomes and floras. To affirm that the family garden is part of the cultural identity of a social group, it is necessary to document and study the functions of said system and the management of plant diversity, to understand the relationship that exists between a social group and the environment that surrounds it, and finally understand that all of the above is part of the culture and identity of a community |
| Disciplinas: | Antropología, Biología |
| Palabras clave: | Etnología y antropología social, Botánica, Plantas medicinales, Huertos familiares, Conocimiento tradicional, Guerrero, México |
| Keyword: | Ethnology and social anthropology, Botany, Medicinal plants, Home gardens, Traditional knowledge, Guerrero, Mexico |
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