| Revista: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000386388 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Autores: | Valenzuela Soto, Ramón1 Morales Rubio, María Eufemia1 Verde Star, María Julia1 Oranday Cárdenas, Azucena1 Preciado Rangel, Pablo2 González, Jacob Antonio3 Esparza Rivera, Juan Ramón4 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Monterrey, Nuevo León. México 2Instituto Tecnológico de Torreón, Torreón, Coahuila. México 3Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, Texcoco, Estado de México. México 4Universidad Juárez del Estado de Durango, Facultad de Ciencias Químicas, Durango. México |
| Año: | 2015 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 6 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 815-825 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | La chaya es una planta con calidad nutricional y posee un alto potencial en la salud pública en el tratamiento de diabetes mellitus. La diabetes mellitus es una de las enfermedades crónico-degenerativas con mayor prevalencia en México. Por otra parte, en los últimos años se ha incrementando el interés por la evaluación de los efectos del consumo de extractos de plantas como alternativa inocua para el tratamiento de diabetes. Estudios recientes han demostrado que extractos de chaya (Cnidoscolus chayamansa) tienen propiedades antioxidantes. Sin embargo, se desconoce si las infusiones (extractos acuosos) de dicha planta poseen propiedades hipoglicemiantes. La capacidad hipoglicemiante y toxicidad de una infusión de hojas de chaya hidropónica producida orgánicamente fueron evaluadas mediante modelos in vivo, usando ratas macho Wistar albinas (evaluación de capacidad hipoglicemiante), y larvas de Artemia salina (determinación de toxicidad). Asimismo se determinaron el contenido fenólico y la capacidad antioxidante de la infusión. El consumo de la infusión evaluada redujo los niveles de glucosa de las ratas diabéticas, teniendo un mayor efecto hipoglicemiante que la aplicación de glibenclamida. La evaluación de toxicidad mostro que la infusión de hoja de chaya hidropónica orgánica no es toxica y es segura para su consumo como potencial agente hipoglicemiante |
| Resumen en inglés | Chaya is a plant nutritional quality and has high potential for public health in the treatment of diabetes mellitus. Diabetes mellitus is one of the most chronic degenerative diseases prevalent in Mexico. Moreover, in recent years has been increasing interest in assessing the effects of using plant extracts as safe alternative for the treatment of diabetes. Recent studies have shown that extracts of chaya (Cnidoscolus chayamansa) have antioxidant properties. However, it is unknown whether infusions (aqueous extracts) of the plant possess hypoglycemic properties. The hypoglycemic ability and toxicity of an infusion of leaves of hydroponic chaya organically produced were evaluated by in vivo models using male Wistar albino rats (evaluation of hypoglycemic capacity), and larvae of Artemia salina (determination of toxicity). The phenolic content and antioxidant capacity of infusion were also determined. The consumption of the evaluated infusion reduced glucose levels of diabetic rats, having a higher hypoglycemic effect that the application of glibenclamide. The toxicity assessment showed that infusion of organic hydroponic chaya leaf is not toxic and is safe for consumption as potential hypoglycemic agent |
| Disciplinas: | Biología, Química, Medicina |
| Palabras clave: | Botánica, Fitoquímica, Medicina experimental, Chaya, Cnidoscolus chayamansa, Plantas medicinales, Diabetes, Antioxidantes, Hojas, Hipoglucemiantes |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Medicine, Botany, Phytochemistry, Experimental medicine, Chaya, Cnidoscolus chayamansa, Medicinal plants, Diabetes, Antioxidants, Leaves, Hypoglycemic agents |
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