| Revista: | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000426097 |
| ISSN: | 2007-0934 |
| Autores: | Yescas Arreola, Elvia1 Campos Ángeles, Gisela V1 Enríquez del Valle, José Raymundo1 Velasco Velasco, Vicente A1 Rodríguez Ortiz, Gerardo1 Ruiz Luna, Judith1 |
| Instituciones: | 1Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, Xoxocotlán, Oaxaca. México |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 911-922 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | Debido a la importancia de Agave americana variedad oaxacensis como materia prima para la elaboración artesanal de mezcal. Se evaluó durante 245 días el crecimiento de 260 plantas micropropagadas que tenían en promedio: 4.6 hojas, 10.1 cm de altura en la hoja más larga (AHML), 8.5 cm de diámetro de corona (DC) y 20.1 μg cm-2 de clorofila en lámina foliar (CL). Las plantas se establecieron de acuerdo con un diseño completamente al azar con arreglo factorial (4 x 5), utilizando macetas de 300 cm3 con cuatro diferentes sustratos: arena (1), arena-vermiculita (1:1), arena- turba (1:1) y arena-vermiculita-turba (1:1:1), aplicando diariamente riego con cinco diferentes composiciones 1) agua y 2) alguna alícuota: 25, 50, 75 y 100% de la solución universal Steiner. Cada tratamiento, tuvo diez repeticiones de una maceta con una plata cada una. Los primeros 49 días permanecieron en invernadero con humedad relativa alta y radiación solar disminuida al 50%. Los últimos 196 días en invernadero bajo radiación solar plena, ventilación y humedad relativa menor. Se realizó el análisis de varianza para los factores principales después de las primeras cinco semanas y, al final del experimento se realizó para todos los tratamientos, además de la comparación de medias (Tukey, p> 0.05. El mayor incremento en AHML (1.63 cm), número de hojas (NH) (0.81), DC (1.17 cm) y CL (6.50 μg cm-2) lo provocó el sustrato arena-turba sin fertilización. Las plantas micropropagadas presentan sustitución de hojas entre los 35 y 70 días de aclimatación |
| Resumen en inglés | Because of the importance of Agave americana variety oaxacensis as raw material for the craftsmanship of mezcal. The growth of 260 micro-propagated plants was evaluated during 245 days having on average: 4.6 leaves, 10.1 cm in the longest leaf (AHML), 8.5 cm in diameter crown (DC) and 20.1 g cm-2 chlorophyll leaf blade (CL). The plants were established according to a completely randomized design with factorial arrangement (4 x 5), using pots of 300 cm3 with four different substrates: sand (1), sand-vermiculite (1:1), sand-peat (1:1) sand and peat-vermiculite (1:1:1), using daily irrigation with five different compositions 1) water and; 2) some aliquot: 25, 50, 75 and 100% of the universal solution Steiner. Each treatment, had ten repetitions of a pot with a silver each. The first 49 days remained in a greenhouse with high relative humidity and solar radiation decreased 50%. The last 196 days under full sunlight greenhouse, ventilation and lower relative humidity. The analysis of variance for the main factors was performed after the first five weeks and at the end of the experiment was performed for all treatments, in addition to the comparison of means (Tukey, p> 0.05. The largest increase in AHML (1.63 cm), number of leaves (NH) (0.81), DC (1.17 cm) and CL (6.50 g cm-2) what caused the sand-peat without fertilizer substrate. The micro- propagated plants are replacing sheets between 35 and 70 days acclimatization |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Plantas para uso industrial, Agave americana, Variedades, Mezcal, Cultivo in vitro, Clorofila, Micropropagación vegetal, Sustratos, Soluciones |
| Keyword: | Plants for industrial use, Agave americana, Cultivars, Mezcal, Chlorophyll, Plant micropropagation, Substrates, Solutions |
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