Revista: | Revista latinoamericana de química |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000120578 |
ISSN: | 0370-5943 |
Autores: | Hernández Arana, A1 Rodríguez Romero, A Cruz, M.T Castillo, V. del Castillo, L.M. del |
Instituciones: | 1Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, México, Distrito Federal. México |
Año: | 1983 |
Volumen: | 14 |
Número: | 2 |
Paginación: | 95-98 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, taxonómico |
Disciplinas: | Química, Biología |
Palabras clave: | Bioquímica, Fitoquímica, Botánica, Taxonomía y sistemática, México, Proteasas, Estructura, Taxonomía, Papaina, Bromelina, Ficina |
Keyword: | Chemistry, Biology, Biochemistry, Phytochemistry, Botany, Taxonomy and systematics, Mexico, Proteinases, Structure, Taxonomy, Papain, Bromelain, Ficin |
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