Respostas a aplicação de concentrações de prohexadione cálcio em amora-preta (Rubus spp.) cv. Tupy
Título del documento: Respostas a aplicação de concentrações de prohexadione cálcio em amora-preta (Rubus spp.) cv. Tupy
Revista: Revista Eletronica científica da UERGS
Base de datos:
Número de sistema: 000549883
ISSN: 2448-0479
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidade Federal de Pelotas,
Año:
Volumen: 6
Número: 2
Paginación: 137-143
País: Brasil
Idioma: Portugués
Resumen en inglés The objective of this work was to evaluate the effects of the application of different prohexadione calcium concentrations on the extension of the harvest period and on the physicochemical attributes of blackberry fruits of the cultivar Tupy. The treatments consisted of four concentrations of prohexadione calcium (PCa) (100; 200; 400; 800 mg.L-1), as well as a control treatment without application. Were evaluated: days after application (DAP), average fruit mass, soluble solids, titratable acidity and color: luminosity (L *), hue angle (ºHue), chromaticity (C *). The PCa extends the harvest period of blackberry fruits due to the increase of applied concentrations, high doses of PCa decrease the average fruit mass and increase the soluble solids content. As for the color parameters, the fruits tend to red (ºHue), with increased of luminosity (L *) and color intensity (C *) values.
Resumen en portugués O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação de diferentes concentrações de prohexadione cálcio na prorrogação do período de colheita e nos atributos físico-químicos de frutos de amoreira preta da cultivar Tupy. Os tratamentos foram constituídos de quatro concentrações de prohexadione cálcio (PCa) (100; 200; 400; 800 mg.L-1), além de um tratamento testemunha sem aplicação. Foram avaliados os dias decorridos após a aplicação (DAP), massa média dos frutos, sólidos solúveis, acidez titulável e cor: luminosidade (L*), ângulo hue (ºHue), cromaticidade (C*). A PCa estende o período de colheitas dos frutos de amora-preta em decorrência do aumento das concentrações aplicadas, doses elevadas de PCa diminuem a massa média de frutos e aumentam o teor de sólidos solúveis. Quanto aos parâmetros de cor, os frutos tendem ao vermelho (ºHue), com aumento dos valores de luminosidade (L*) e intensidade da cor (C*).
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