Variacoes de niveis de aflatoxina b1 em alimentos e racoes animais no periodo de 1971 a 1979



Título del documento: Variacoes de niveis de aflatoxina b1 em alimentos e racoes animais no periodo de 1971 a 1979
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000031097
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Adolfo Lutz, Secao Quimica Biologica, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 40
Número: 2
Paginación: 153-158
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, experimental
Disciplinas: Química,
Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Química de alimentos,
Hongos,
Nutrición animal,
Aflatoxinas,
Alimentos,
Micotoxinas
Keyword: Chemistry,
Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Food chemistry,
Fungi,
Animal nutrition,
Aflatoxins,
Feedstuff,
Mycotoxins
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