Revista: | Revista do Instituto Adolfo Lutz |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000174807 |
ISSN: | 0073-9855 |
Autores: | Jakabi, Miyoko1 Buzzo, Adriana Aparecida Ristori, C.A Tavechio, Ana Terezinha Sakuma, H Paula, Ana Maria R. de Gelli, Dilma Scala |
Instituciones: | 1Instituto Adolfo Lutz, Divisao de Bromatologia e Quimica, Sao Paulo. Brasil 2Instituto Adolfo Lutz, Divisao de Biologia Medica, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1999 |
Volumen: | 58 |
Número: | 1 |
Paginación: | 47-51 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Salud pública, Salmonella, Brasil, Alimentos |
Keyword: | Medicine, Public health, Salmonella, Brazil, Foods |
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