Revista: | Revista do Instituto Adolfo Lutz |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000360722 |
ISSN: | 0073-9855 |
Autores: | Lobanco, C.M1 |
Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 2008 |
Volumen: | 67 |
Número: | 1 |
Paginación: | 87-87 |
País: | Brasil |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
Disciplinas: | Química, Medicina |
Palabras clave: | Química de alimentos, Salud pública, Composición química, Etiquetado, Alimentos |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Public health, Nutritional composition, Labeling, Foods |
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