Influencia da irradiacao gama na producao de aflatoxina B1 e no crescimento de cepa toxigenica deAspergilus flavus em amendoim (Arachis hypogaea L.)
Título del documento: Influencia da irradiacao gama na producao de aflatoxina B1 e no crescimento de cepa toxigenica deAspergilus flavus em amendoim (Arachis hypogaea L.)
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000247080
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
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Instituciones: 1Fundacao Ezequiel Dias, Laboratorio de Micologia e Micotoxinas, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
2Universidade Federal de Lavras, Departamento de Ciencia dos Alimentos, Lavras, Minas Gerais. Brasil
3Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Farmacia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 64
Número: 1
Paginación: 85-90
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Disciplinas: Agrociencias,
Medicina,
Biología
Palabras clave: Plantas para uso industrial,
Toxicología,
Hongos,
Radiación gamma,
Aflatoxina B1,
Aspergillus flavus,
Cacahuate,
Arachis hypogaea
Keyword: Agricultural sciences,
Medicine,
Biology,
Plants for industrial use,
Toxicology,
Fungi,
Gamma irradiation,
Aspergillus flavus,
Peanut,
Aflatoxin B1,
Arachis hypogaea
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