| Revista: | Revista digital universitaria |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000450904 |
| ISSN: | 1607-6079 |
| Autores: | Aguilera Juárez, Ana1 Angulo, Carlos1 Monreal Escalante, Elizabeth1 Hernández Adame, Luis1 |
| Instituciones: | 1Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste S.C., Grupo de Inmunología y Vacunología, La Paz, Baja California Sur. México |
| Año: | 2021 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 22 |
| Número: | 3 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
| Resumen en español | Los aminoácidos son moléculas de gran importancia en la nutrición de los seres humanos. No obstante, hoy día en la ciencia de materiales, su uso se ha extendido hacia desarrollar métodos de síntesis, en los que se emplean aminoácidos como precursores reductores y estabilizadores, para obtener productos de interés. En este sentido, este trabajo aborda de manera sencilla el porqué estas biomoléculas poseen la capacidad de reducir sales de metales nobles, dando como resultado nanopartículas metálicas, como, por ejemplo, la formación de nanopartículas de oro (AuNPs) |
| Resumen en inglés | Amino acids are molecules with great importance in human nutrition. However, nowadays in Materials Science, their use has been extended to develop novel synthesis methods where amino acids function as reducing and stabilizing precursors to obtain products of interest. In this sense, this work addresses in a simple way why these biomolecules can reduce noble metal salts, resulting in metallic nanoparticles, such as the formation of gold nanoparticles (AuNPs) |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química organometálica, Aminoácidos no esenciales, Reductores, Síntesis química, Nanopartículas, Oro |
| Keyword: | Organometallic chemistry, Non-essential amino acids, Reducing agents, Chemical synthesis, Nanoparticles, Gold |
| Texto completo: | https://biblat.unam.mx/hevila/Revistadigitaluniversitaria/2021/vol22/no3/8.pdf |
