| Revista: | Revista de nutricao |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000283076 |
| ISSN: | 1415-5273 |
| Autores: | Tannus, Andrea Ferreira Schuwartz1 Junqueira-Franco, Marcia Morandi Suen, Vivian Marques Miguel Portari, Guilherme Vannucchi Marchini, Julio Sergio |
| Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Medicina de Ribeirao Preto, Ribeirao Preto, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2005 |
| Periodo: | Nov-Dic |
| Volumen: | 18 |
| Número: | 6 |
| Paginación: | 719-725 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | OBJETIVE: Considering that in malnourished patients supplemented with L-glutamine the negativity of the nitrogen balance tends to decrease, the present study aimed to determine whether malnourished Wistar rats supplemented with L-glutamine would show lower urinary nitrogen excretion, a greater deposition of nitrogen content in different tissues, and/or an alteration in the plasma amino acid levels. METHODS: The rats were divided into groups: 1) protein-energy malnutrition, 2) protein malnutrition and 3) normally nourished group. The urinary and tissue nitrogen contents were determined by the Kjeldahl method and plasma amino acids by liquid chromatography. RESULTS: Weight, urinary and tissue nitrogen accumulation were significantly reduced in the group with protein-energy malnutrition, but did not improve with L-glutamine supplementation supplied for a short time. The plasma amino acid concentrations showed no special pattern with L-glutamine supplementation. CONCLUSION: It was concluded that it was not possible to detect any positive effect of L-glutamine supplementation on the tissue and urinary nitrogen metabolism in malnourished rats |
| Resumen en portugués | OBJETIVO: Considerando que em pacientes desnutridos suplementados com L-glutamina, a negatividade do balanço de nitrogênio tende a diminuir, o presente estudo visou determinar se a suplementação com L-glutamina em ratos Wistar desnutridos poderia diminuir a excreção de nitrogênio urinário, melhorar a deposição de nitrogênio em diferentes tecidos e/ou alterar as concentrações plasmáticas de aminoácidos MÉTODOS: Os animais foram divididos em grupos: 1) desnutrido protéico-energético, 2) desnutrido protéico e 3) nutrido. O nitrogênio urinário e tecidual foi determinado pelo método de Kjeldahl e as concentrações plasmáticas de aminoácido por cromatografia líquida. RESULTADOS: Pesos, nitrogênio urinário e teciduais foram significativamente reduzidos no grupo com desnutrição protéico-energética, não tendo sido encontrada melhora no grupo com suplementação aguda de glutamina. Não foram observadas mudanças nas concentrações plasmáticas de aminoácidos com a suplementação de glutamina. CONCLUSÃO: Não foi possível detectar um efeito positivo da suplementação de glutamina sobre o metabolismo de nitrogênio urinário e tecidual de ratos desnutridos |
| Disciplinas: | Medicina, Química |
| Palabras clave: | Medicina experimental, Metabolismo y nutrición, Bioquímica, Desnutrición, Nitrógeno, Aminoácidos, Suplementación nutricional, Glutamina, Ratas |
| Keyword: | Medicine, Chemistry, Experimental medicine, Metabolism and nutrition, Biochemistry, Undernutrition, Nitrogen, Amino acids, Nutritional supply, Glutamine, Rats |
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