Occurrence of emerging pathogenic vibrio spp in seafood consumed in sao paulo city, brazil
Título del documento: Occurrence of emerging pathogenic vibrio spp in seafood consumed in sao paulo city, brazil
Revista: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000139728
ISSN: 0001-3714
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Fac Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 27
Número: 2
Paginación: 126-130
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, divulgación
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Microbiología,
Salud pública,
Vibrio,
Brasil,
Mariscos,
Contaminación microbiana
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Microbiology,
Public health,
Vibrio,
Brazil,
Sea food,
Microbial pollution
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