Nueva alternativa para el análisis de grasa en leche humana



Título del documento: Nueva alternativa para el análisis de grasa en leche humana
Revista: Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000260018
ISSN: 0543-517X
Autores: 1
2
3

Instituciones: 1Universidad de Los Andes, Facultad de Medicina, Mérida. Venezuela
2Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias, Mérida. Venezuela
3Cruz Roja Venezolana, Seccional Mérida, Mérida. Venezuela
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 47
Número: 1
Paginación: 22-24
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química analítica,
Metabolismo y nutrición,
Leche humana,
Grasas,
Lactancia,
Acidos grasos
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Analytical chemistry,
Metabolism and nutrition,
Human milk,
Fats,
Breast feeding,
Fatty acids
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