Determinacion por hplc de los azucares en los frutos de guayaba (psidium guajava l.) de una plantacion comercial del municipio mara
Título del documento: Determinacion por hplc de los azucares en los frutos de guayaba (psidium guajava l.) de una plantacion comercial del municipio mara
Revista: Revista de la Facultad de Agronomía - Universidad del Zulia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000138741
ISSN: 0378-7818
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Maracaibo, Zulia. Venezuela
Año:
Periodo: Oct-Dic
Volumen: 12
Número: 4
Paginación: 467-483
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Frutales,
Química de alimentos,
HPLC,
Frutas,
Guayaba,
Azúcares,
Psidium guajava
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Fruit trees,
Food chemistry,
HPLC,
Guava,
Sugars,
Fruits,
Psidium guajava
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