Revista: | Revista de farmacia e bioquimica da Universidade de Sao Paulo |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000072356 |
ISSN: | 0370-4726 |
Autores: | Baruffaldi, R1 Vessoni Penna, T.C Colombo, A.J Almeida-cunha, B.C |
Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Fac Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1980 |
Periodo: | Ene-Dic |
Volumen: | 16 |
Número: | 1-2 |
Paginación: | 72-82 |
País: | Brasil |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado |
Disciplinas: | Química, Biología, Medicina |
Palabras clave: | Química de alimentos, Bacterias, Botánica, Hongos, Microbiología, Salud pública, Coliformes, Hortalizas, Mercados |
Keyword: | Chemistry, Biology, Medicine, Food chemistry, Bacteria, Botany, Fungi, Microbiology, Public health, Coliforms, Markets, Vegetables |
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