Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor



Título del documento: Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor
Revista: Revista de economia e sociologia rural
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000280306
ISSN: 0103-2003
Autores: 1
2
Instituciones: 1Faculdade da Terra de Brasília, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
2Universidade de Brasilia, Departamento de Economia, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 44
Número: 2
Paginación: 263-293
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en inglés Organic agriculture is still inexpressive in Brazil. Its relevance, however, has been growing significantly, following international trends. This study analyzes basic characteristics of organic producers, contributing to the present level of knowledge on this matter in Brazil. Using primary data on organic farmers of a region close to Curitiba, in the southern state of Paraná, we identify their main personal, technical and economic characteristics. Our sample farmers were divided into two groups: farmers in the stage of conversion toward organic agriculture and farmers already certified as organic producers. Results indicate the influence of the education level and of other professional experiences as key elements to characterize organic producers. Other relevant aspects are labor availability and integration of farming, livestock and forest activities
Resumen en portugués A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente, seguindo tendência observada em outros países, em especial na Europa. Este estudo analisa as características básicas do produtor de produtos orgânicos, contribuindo para preencher uma lacuna existente na literatura de economia rural. Utilizando informações primárias sobre agricultores orgânicos da região próxima à cidade de Curitiba, Paraná, identificamos as suas características pessoais e econômicas, por meio de estatística descritiva, análise de correlação e regressão linear múltipla. Os produtores foram divididos em dois grupos: o primeiro com aqueles que ainda estão em conversão para a agricultura orgânica e o segundo grupo composto por produtores orgânicos que já obtiveram a certificação de seus produtos. Os resultados obtidos indicam que alta participação de capital próprio no financiamento da produção e elevado nível de escolaridade são duas das características mais marcantes dos produtores rurais orgânicos paranaenses. Outras características que influenciam o resultado líquido da atividade são a disponibilidade de mão de obra e a integração de atividades agrícolas, pecuárias e florestais
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Economía agrícola,
Brasil,
Paraná,
Agricultura orgánica,
Economía rural,
Productores agrícolas,
Oportunidades de negocios
Texto completo: Texto completo (Ver HTML)