Determinação de massa fresca, massa seca, água e cinzas totais de folhas de Cissus verticillata (L.) Nicolson & C. E. Jarvis subsp. verticillata e avaliação do processo de secagem em estufa com ventilação forçada



Título del documento: Determinação de massa fresca, massa seca, água e cinzas totais de folhas de Cissus verticillata (L.) Nicolson & C. E. Jarvis subsp. verticillata e avaliação do processo de secagem em estufa com ventilação forçada
Revista: Revista de ciencias farmaceuticas basica e aplicada
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000319567
ISSN: 1808-4532
Autores: 1
2


Instituciones: 1Universidade Federal de Ouro Preto, Escola de Farmacia, Ouro Preto, Minas Gerais. Brasil
2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Bioquimica, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
Año:
Volumen: 28
Número: 3
Paginación: 287-290
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en inglés Cissus verticillata (L.) Nicolson & C. E. Jarvis subsp. verticillata (Vitaceae) (= C. sicyoides L.) which is popularly known as plant insulin, princess vine, grapeivy, climbing anil and cipó-pucá, is used in the form of a leaf tea to treat diabetes, inflammation, epilepsy, hypertension, fever, rheumatism, influenza and respiratory infections. The aim of this study were to assess the percentages of fresh mass, dry mass, water and total ash, seeking to improve the drying conditions, storage, dispensing and popular use of the plant. The leaves of this species were collected in the neighborhood of Antônio Dias, Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. The leaves were selected, washed and dried with forced ventilation at 45ºC and the total ash and loss on drying were determined by the gravimetric method, in accordance with the Brazilian Pharmacopoeia. The results showed that the leaves of C. verticillata subsp. verticillata have a high percentage of water. Drying by forced ventilation at a temperature of 45ºC was effective, providing leaves with 11.47% humidity and 17.99% total ash
Resumen en portugués Cissus verticillata (L.) Nicolson & C. E. Jarvis subsp. verticillata (Vitaceae) é conhecida popularmente como insulina vegetal, cortina japonesa, uva-brava, anil trepador e cipó-pucá e utilizada na medicina popular na forma de chá das folhas no tratamento da diabetes, como antiinflamatório, antiepilético, antihipertensivo, antitérmico, antireumático, antigripal e contra infecções respiratórias. O objetivo deste estudo foi avaliar os teores de massa fresca, massa seca, percentual de água e percentual de cinzas totais, visando melhoria das condições de secagem, armazenamento, dispensação e uso pela população. As folhas da espécie foram coletadas no bairro Antônio Dias, Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. Foram selecionadas, lavadas e secas em estufa com ventilação forçada à 45ºC e determinou-se as cinzas totais e perda por dessecação (através do método gravimétrico), ambos de acordo com a Farmacopéia Brasileira. Os resultados mostraram que as folhas de C. verticillata subsp. verticillata possuem alto teor de água. O processo de secagem em estufa de ventilação forçada, a temperatura de 45ºC, foi eficaz, proporcionando folhas com 11,47% de umidade e 17,99% de cinzas totais
Disciplinas: Biología,
Agrociencias
Palabras clave: Angiospermas,
Fitotecnia,
Plantas medicinales,
Masa seca,
Rendimiento,
Cenizas,
Cissus verticillata,
Vitaceae
Keyword: Biology,
Agricultural sciences,
Angiosperms,
Crop husbandry,
Medicinal plants,
Dry mass,
Yield,
Ashes,
Cissus verticillata,
Vitaceae
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