O dilema do papa-chibé: consumo alimentar, nutricao e praticas de intervencao na Ilha de Ituqui, baixo Amazonas, Pará



Título del documento: O dilema do papa-chibé: consumo alimentar, nutricao e praticas de intervencao na Ilha de Ituqui, baixo Amazonas, Pará
Revista: Revista de antropologia (Sao Paulo)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000153533
ISSN: 0034-7701
Autores:
Año:
Volumen: 41
Número: 1
Paginación: 97-150
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Antropología,
Sociología,
Economía
Palabras clave: Etnología y antropología social,
Desarrollo social,
Condiciones económicas,
Amazonas,
Indígenas,
Caboclos,
Brasil,
Alimentación,
Pará,
Dietas
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