| Revista: | Revista cubana de ciencia agrícola |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000355274 |
| ISSN: | 0034-7485 |
| Autores: | Rodríguez, Yusleiby1 Ponce de León, Raquel1 |
| Instituciones: | 1Instituto de Ciencia Animal, San José de las Lajas, La Habana. Cuba |
| Año: | 2011 |
| Volumen: | 45 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 231-236 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Se caracterizó la producción lechera (1986-2007) de vacas de los genotipos Cebú Lechero Cubano (¾ Cebú: ¼ Holstein después del inter se), (¾ Cebú: ¼ Holstein y Mestizos de Cebú Lechero, vacas con padres Cebú Lechero), manejados como de doble propósito. Se analizó la leche total, la duración de la lactancia y la leche/d (1517 registros). Se aplicaron modelos lineales mediante el procedimiento GLM del SAS, los que incluyeron como efectos fijos el genotipo, año de parto, época de parto, rebaño, número de lactancia e interacción año x época de parto. Además, se analizó la influencia de los períodos de mayor y menor disponibilidad de insumos (anterior y posterior a 1991) en la producción lechera. Se obtuvo significación del genotipo, año de parto y rebaño para los tres caracteres. El número de lactancia fue significativo para la leche total y leche/d, mientras que la interacción año de parto x bimestre lo fue para la duración de la lactancia y la leche/d. La época no resultó significativa en ningún caso. Las producciones superiores correspondieron a las vacas mestizas (1266 ± 66kg) y a las ¾ (1240 ± 61kg), mientras que las más discretas pertenecieron a las Cebú Lechero Cubano (1059 ± 36kg). La etapa de escasez de recursos (a partir de 1991) provocó disminución considerable en las producciones de leche, sin volver a superar los 1000 kg de leche total por lactancia como media. La distribución de partos a través del año fue relativamente estable en los tres genotipos, con una ligera mayor proporción de partos de enero-abril. Esto corresponde al mayor número de gestaciones en el período de más altas temperaturas, lluvias y disponibilidad de pastos. Estos genotipos constituyen una alternativa para la producción de leche con bajos insumos |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Bovinos, Reproducción y genética animal, Zootecnia, Cebú, Producción de leche, Intervalo entre partos |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal husbandry, Animal reproduction and genetics, Bovines, Zebu, Milk production, Calving interval |
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