Determinación de los principales parámetros de calidad que afectan la cosecha mecanizada de arroz



Título del documento: Determinación de los principales parámetros de calidad que afectan la cosecha mecanizada de arroz
Revista: Revista ciencias técnicas agropecuarias
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000335883
ISSN: 1010-2760
Autores: 1
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5
Instituciones: 1Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, Estación Experimental del Arroz Los Palacios, San José de las Lajas, La Habana. Cuba
2Universidad Agraria de La Habana, La Habana. Cuba
3Centro Universitario Guantánamo, Guantánamo. Cuba
4Instituto de Investigaciones del Arroz, La Habana. Cuba
5Complejo Agroindustrial Arrocero Los Palacios, Pinar del Río. Cuba
Año:
Volumen: 19
Número: 4
Paginación: 1-5
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español El presente trabajo tiene como objetivo analizar la calidad de la cosecha mecanizada de la semilla de arroz, realizada por las cosechadoras de arroz New Holland L521, en las condiciones de trabajo del Complejo Agroindustrial (CAI) Arrocero “Los Palacios”. Fueron evaluados los parámetros tecnológicos de la cosechadora en función de la calidad del producto cosechado, tales como: grano entero, pelado y/o quebrado, contenido de impurezas y pérdidas totales. Los resultados obtenidos para los parámetros estudiados indican que para las cosechadoras New Holland L 521 el comportamiento del grano pelado y/o quebrado en los cinco rendimientos agrícolas observados tomó valores de 5,2- 6,4% y el contenido de impurezas estuvo entre 8,3-9,6%, encontrándose ambos parámetros por encima de los límites establecidos, influyendo principalmente en este aspecto la mala regulación de los órganos de trilla, la velocidad trabajo y la mala capacitación de los operadores. La aplicación de estos resultados le permite al CAI Arrocero Los Palacios disminuir las pérdidas. Durante la cosecha se redujeron las pérdidas de 206 kg/ha hasta 85 kg/ha, lo que representa un efecto económico de $ 316 202.04 pesos cubanos y a la vez permite dejar de invertir aproximadamente por la compra del arroz cáscara para ser procesado para la alimentación de nuestra población 184 793.4 USD
Resumen en inglés The aim of this paper is to analyze the quality of the mechanical harvest of rice seeds, carried out by the New Holland L521 rice harvester machines, at the Rice Farm ¨Los Palacios¨. Their technological parameters were evaluated depending on the quality of the harvested product, taking into account some aspects such as: the entire, peeled and/or broken grain, the impurity content and total losses. This resulted in values of 5,2- 6,4% for peeled and/or broken grain in the five agricultural yields. On the other hand, the impurity content was among 8,3- 9,6%, so that both parameters exceed the established limits. This is mainly caused by: the bad regulation of thresh, the work speed and the poor training of operators. These results allow decreasing losses. During the harvest losses decreased from 206kg/ha to 85kg/ha which represents an economic effect of $ 316 202.04 pesos. This also permits to stop investing about 184 793.4 USD on rice for our population feeding
Disciplinas: Agrociencias,
Ingeniería
Palabras clave: Fitotecnia,
Infraestructura agrícola,
Equipo y maquinaria,
Cosechadoras,
Parámetros,
Impurezas,
Cosecha,
Arroz
Keyword: Agricultural sciences,
Engineering,
Agricultural infrastructure,
Crop husbandry,
Equipment and machinery,
Harvesters,
Parameters,
Impurities,
Rice
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