| Revista: | Revista chilena de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000013788 |
| ISSN: | 0716-1549 |
| Autores: | Porzencanski, T1 |
| Instituciones: | 1Universidad de la República, Montevideo. Uruguay |
| Año: | 1994 |
| Periodo: | Ago |
| Volumen: | 22 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 91-97 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplinas: | Medicina, Antropología |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Etnología y antropología social, Cultura, Religión, Nutrición, Relaciones sociales |
| Keyword: | Medicine, Anthropology, Metabolism and nutrition, Ethnology and social anthropology, Culture, Religion, Nutrition, Social relationships |
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