Aporte del pan a la nutrición de yodo del escolar chileno
Título del documento: Aporte del pan a la nutrición de yodo del escolar chileno
Revista: Revista chilena de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000222176
ISSN: 0716-1549
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
2Boston University, University Hospital, Boston, Massachusetts. Estados Unidos de América
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 29
Número: 1
Paginación: 62-64
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Correspondencia
Enfoque: Analítico
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Iodo,
Ioduria,
Escolares,
Pan,
Chile,
Alimentación
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Iodine,
Ioduria,
School children,
Bread,
Chile,
Feeding
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