Causas de altas perdidas en nopal hortaliza (Opuntia inermis Coulter) almacenado por refrigeración y su control
Título del documento: Causas de altas perdidas en nopal hortaliza (Opuntia inermis Coulter) almacenado por refrigeración y su control
Revista: Revista Chapingo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000071074
ISSN: 0186-3231
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Año:
Periodo: Mar-Abr
Número: 10
Paginación: 33-36
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Hortalizas,
Almacenamiento,
Nopal,
Opuntia inermis,
Refrigeración
Keyword: Agricultural sciences,
Vegetables,
Opuntia inermis,
Refrigeration,
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