| Revista: | Revista centroamericana de administración pública |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000488244 |
| ISSN: | 1409-0937 |
| Autores: | Pérez Akaki, Pablo1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México. México |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Número: | 70 |
| Paginación: | 196-227 |
| País: | Costa Rica |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | En este artículo se exploran los vínculos entre la participación de productores tradicionales mexicanos de café y cacao en las cadenas globales, así como los vínculos que ello tiene en el tema de la sustentabilidad. Para ello se buscarán responder a dos preguntas: ¿la participación en cadenas de mercancías favorece en alguna dirección los procesos de desarrollo sustentable de productores tradicionales agrícolas mexicanos de café y cacao? ¿cuáles son los riesgos de la participación en los encadenamientos, en caso afirmativo, de los bienes elegidos en el estudio? |
| Resumen en inglés | In this article is exploring the links between traditional Mexican producer participation of coffee and cocoa global chains, and it has ties that is the theme sustainability. Look for it is the answer to two questions: participation in chains favors in any merchandise management processes agricultural sustainable development producer traditional Mexican coffee and cocoa? What are the risks of participation in chains, if so, the goods elected in the study? |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía agrícola, México, Producción agrícola, Café, Cacao, Desarrollo sustentable, Inversión extranjera directa |
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