| Revista: | Revista brasileira de horticultura ornamental |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000270286 |
| ISSN: | 1809-6093 |
| Autores: | Mattiuz, Claudia Fabrino Machado1 Rodrigues, Teresinha de Jesus Deleo2 Mattiuz, Ben-Hur |
| Instituciones: | 1Centro Universitario Moura Lacerda, Ribeirao Preto, Sao Paulo. Brasil 2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2006 |
| Volumen: | 12 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 21-30 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en inglés | The Orchidaceae family has large diversity of species and hybrids with prominent inflorescence provided for by their size, form and colour combinations which contribute to their aesthetics. In Floriculture, orchids are grown primarily as potted plants, but more recently there has been an increased demand for fresh cut orchids for exportation. Those genera with characteristics proper for include Oncidium, Cymbidium, Dendrobium, Phalaenopsis and Cattleya. However, materials for fresh cut export are still far short of demand because there is little information available on methods that can be used to improve postharvest longevity of these flowers. The loss of cut flower quality is related to several physiological processes, including interactions among floral components that also related to qualitative factors. This research was conducted to determine which factors of orchid postharvest physiology could be used to ensure quality and postharvest longevity. These factors include senescence, flower longevity, developmental stage, water relations, respiration, reserve substrate, vascular blockage and plant hormones |
| Resumen en portugués | A família Orchidaceae possui grande diversidade de espécies e híbridos, suas flores destacam-se pelo tamanho, forma e combinação de cores, características que contribuem cada vez mais para a sua apreciação. Na Floricultura, é muito apreciada como planta envasada, e, atualmente, devido ao aumento da demanda de material cortado para exportação, o cultivo de espécies com características para o corte tem sido considerado promissor principalmente para orquídeas dos gêneros Oncidium, Cymbidium, Dendrobium, Phalaenopsis e Catleya. No entanto, o material para corte ainda permanece aquém de sua potencialidade, havendo poucas informações disponíveis para o aprimoramento das técnicas de pós-colheita. A perda da qualidade das flores cortadas está relacionada com vários processos fisiológicos, com possíveis interações entre os diversos componentes florais e também com fatores qualitativos. O presente trabalho tem como objetivo informar aspectos da fisiologia póscolheita de orquídeas para corte, relacionados com a manutenção da qualidade e longevidade floral; como a senescência, estádio de desenvolvimento, relações hídricas, respiração, substratos de reserva, bloqueio vascular e hormônios vegetais |
| Disciplinas: | Agrociencias, Biología |
| Palabras clave: | Plantas ornamentales, Fisiología vegetal, Flores de corte, Fisiología postcosecha, Longevidad, Orquídeas, Orchidaceae |
| Keyword: | Agricultural sciences, Biology, Ornamental plants, Plant physiology, Cut flowers, Postharvest physiology, Longevity, Orchids, Orchidaceae |
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