Factores hipocolesterolemicos de vicia faba : efecto de la lecitina polinsaturada sobre el colesterol plasmatico



Título del documento: Factores hipocolesterolemicos de vicia faba : efecto de la lecitina polinsaturada sobre el colesterol plasmatico
Revista: Revista biología (La Habana)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000108336
ISSN: 0864-3490
Autores: 1



Instituciones: 1Universidad de La Habana, Facultad de Biología, Departamento de Bioquímica, La Habana. Cuba
Año:
Volumen: 1
Número: 1
Paginación: 23-34
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Medicina,
Agrociencias
Palabras clave: Bioquímica,
Fitoquímica,
Medicina experimental,
Leguminosas,
Lecitina,
Colesterol,
Plasma,
Vicia faba
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Agricultural sciences,
Biochemistry,
Phytochemistry,
Experimental medicine,
Legumes,
Lecithin,
Cholesterol,
Plasma,
Vicia faba
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