| Revista: | Revista bio ciencias (Nayarit, Méx.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000414998 |
| ISSN: | 2007-3380 |
| Autores: | Pérez Arias, G.A1 Alia Tejacal, I1 Valdez Aguilar, L.A2 Colinas León, M.T3 Sainz Aispuro, M1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Posgrado en Ciencias Agropecuarias, Cuernavaca, Morelos. México 2Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Departamento de Horticultura, Saltillo, Coahuila. México 3Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Fitotecnia, Chapingo, Estado de México. México |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Sep |
| Volumen: | 4 |
| Número: | 5 |
| Paginación: | 1-10 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | Se cosecharon inflorescencias de Lisianthus ‘Magic Blue’ con una, dos ó tres flores basales abiertas y se mantuvieron a 15 ó 25 °C; 85 % de HR (humedad relativa) para evaluar algunos cambios durante poscosecha con la finalidad de determinar el mejor índice de cosecha. Las inflorescencias almacenadas a 15 °C mantuvieron mayor consumo de agua, el color morado con mayor pureza y brillo (h= 297.5, C*=32.5 y L*=34.5) en consecuencia mejor apariencia por 13 días que las flores almacenadas a 25 °C, las cuales mostraron regular apariencia por 10 días. Sin embargo, abrieron el mayor número de flores en los tallos almacenados a 25 °C. Las inflorescencias cosechadas con mayor número de flores abiertas mostraron mayor número total de flores abiertas al final del experimento; en promedio abren 1 ó 2 flores más durante poscosecha. Así, los resultados indican que el almacenamiento a 15 °C incrementó la vida útil de lisianthus ‘Magic Blue’ por 3 días. El índice de cosecha no afecta los parámetros de calidad |
| Resumen en inglés | Inflorescences of lisianthus ‘Magic Blue’ were harvested with one, two or three open basal flowers and maintained at 15 or 25 °C; 85 % of relative humidity (RH) to evaluate changes during vase life in order to determine the best harvest index. Inflorescences maintained under 15 °C obtained the highest water uptake, the pure purple color and lightness (h=297.5, C*=32.5 and L*=34.5), consequently better appearance by 13 days than inflorescences stored at 25 °C, which showed regular appearance by 10 days. However, in inflorescences stored at 25 °C the highest number of open flowers was quantified. Inflorescences harvested with greater number of open flowers showed greatest total number of open flowers at the end of the experiment, approximately 1 or 2 flowers are opened during vase life, regardless of the number of flowers with which the inflorescence is harvested. Thus, results indicate that storage at 15 °C increased shelf life of lisianthus ‘Magic Blue’ by 3 days. No effect was observed in quality parameters by the harvest index |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Fitotecnia, Plantas ornamentales, Lisianthus, Eustoma grandiflorum, Gentianaceae, Postcosecha, Indice de cosecha, Refrigeración |
| Keyword: | Agricultural sciences, Crop husbandry, Ornamental plants, Lisianthus, Eustoma grandiflorum, Gentianaceae, Postharvest, Harvest index, Refrigeration |
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