| Revista: | Redes (Santa Cruz do Sul) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000486586 |
| ISSN: | 1982-6745 |
| Autores: | Delgado Serrano, Maria Mar1 Zafra, Antonio2 Sousa, Miguel3 |
| Instituciones: | 1Universidad de Córdoba, Córdoba. España 2Asociación para el Desarrollo del Guadajoz, Baena. España 3Inova, Porto. Portugal |
| Año: | 2020 |
| Periodo: | Ene-Abr |
| Volumen: | 25 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 255-267 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Este trabajo presenta los resultados de AGRI-URBAN, un proyecto financiado por la Unión Europea, en el que un grupo de once pequeñas y medianas ciudades, especializadas en producción agroalimentaria, han explorado como repensar sus sistemas agroalimentarios. Los políticos y decisores en cada ciudad han liderado el proyecto, y los actores clave y los ciudadanos han sido incluido en cada una de las fases de planificación y ejecución de iniciativas. Los principales objetivos han sido: desarrollar un sistema de gobernanza alimentaria inclusivo, coherente y sólido, además de articulado en torno a las relaciones ruralurbano, a través de la elaboración de planes de acción integrados; desarrollar infraestructuras físicas y sociales que permitan acortar la distancia entre productores y consumidores de productos alimentarios para promover la economía circular; crear mercados seguros para los productores de alimentos de calidad y así crear oportunidades para el desarrollo de pequeñas y medianas empresas; experimentar nuevas formas de emprendimiento en el sector agrícola y crear nuevos empleos y competencias ligados al sector agroalimentario. El valor añadido del proyecto ha permitido facilitar el aprendizaje entre ciudades, gracias a las visitas transnacionales para intercambiar conocimientos, analizar las problemáticas comunes, aprender de las buenas prácticas existentes en las ciudades participantes y finalmente, crear redes. Este trabajo presenta las diferentes iniciativas locales que estas ciudades han puesto en marcha gracias a la innovación y la creación de nuevos modelos de negocio y de estrategias, organizadas en torno a 4 temas principales: circuitos cortos agroalimentarios, uso sostenible del suelo, desarrollo de pequeñas y medianas empresas y compra pública local, así como la articulación de todas estas iniciativas en agendas agroalimentarias sostenibles |
| Resumen en inglés | This communication presents the results of AGRI-URBAN, an EU-funded project, where a group of eleven European small and medium sized cities with a relative specialization in agrifood production have explored ways to rethink their food systems. The project was led by policymakers in each city and has engaged stakeholders and most importantly local citizens in every stage of the planning and implementation of initiatives. The main objectives have been to develop an inclusive, coherent and reflexive urban-rural food governance system through municipal integrated action plans; to deploy a more solid social and physical infrastructure to reduce the distance between producers and consumers and to promote circular economy; to create reliable markets for quality food producers, resulting in new opportunities for SMEs development; to experiment new forms of entrepreneurship in the agricultural sector, and to create new jobs and skills linked to the agri-food system. The project added value has been to facilitate city-to-city learning with ‘transnational’ visits that enabled participants to engage in peer discussions and develop a deeper understanding of shared issues as well as to utilize opportunities for examining relevant local good practices in host cities and create networking opportunities. The communication displays the different local level and bottom-up initiatives these cities have activated by means of innovation and new business models and strategies, organized around four cross-cutting topics: Ensuring short circuits; Smart land use; Business development of SMEs and Local public procurement, and how these initiatives have been articulated in sustainable urban food agendas |
| Resumen en portugués | Esta comunicação apresenta os resultados do projeto AGRI-URBAN financiado pela UE, onde um grupo de onze cidades europeias de pequena e média dimensão, com uma especialização relativa na produção agroalimentar, explorou formas de repensar os seus sistemas alimentares. O projeto teve um liderança politica alicerçada num conjunto de atores locais interessados no sector agroalimentar que participaram nas diferentes fases do projeto, nomeadamente: planeamento e implementação. Os principais objetivos do projeto foi desenvolver um sistema inclusivo, coerente e reflexivo de governança alimentar ruralurbana, através de: planos de ação integrados; criar uma infra-estrutura social e física mais sólida para reduzir a distância entre produtores e consumidores, promovendo assim uma economia circular; criar mercados fiáveis para produtores de alimentos de qualidade, resultando em novas oportunidades para o desenvolvimento das PME; experimentar novas formas de empreendedorismo no sector agrícola e criar novos postos de trabalho e competências ligados ao sistema agroalimentar. Uma das mais valias do projeto foi facilitar a troca de conhecimento e aprendizagem entre cidades através de uma série de visitas "transnacionais" que permitiram aos parceiros do projeto participar em grupos de discussões e desenvolver um entendimento mais aprofundado do tema, bem como experienciar exemplos concretos que estão em pratica nas diferentes cidades e criar oportunidades de networking. A comunicação evidencia as diferentes iniciativas de nível local e de “bottomup” que as cidades ativaram por meio de processos inovadores, novos modelos e estratégias de negócios, organizados em torno de quatro tópicos transversais: Garantindo curtoscircuitos; Uso inteligente da terra; Desenvolvimento de negócios de PMEs e compras públicas locais, e como estas iniciativas foram articuladas em agendas alimentares |
| Disciplinas: | Economía, Sociología |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Sociología rural, Sistemas alimentarios, Desarrollo territorial, Ciudades pequeñas, Espacio rural, Europa |
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