A valorização dos saberes tradicionais utilizando o Tucupi amazônico como ferramenta para o ensino de ciências



Título del documento: A valorização dos saberes tradicionais utilizando o Tucupi amazônico como ferramenta para o ensino de ciências
Revista: REAMEC - Rede Amazonica de Educacao em Ciencias e Matematica
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000495612
ISSN: 2318-6674
Autores:
1
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Instituciones: 1Universidade Federal do Amazonas, Instituto de Saúde e Biotecnologia, Manaus, Amazonas. Brasil
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 8
Número: 2
Paginación: 519-539
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en inglés Currently, contextualized education is increasingly sought as a strategy for teaching and learning. In this sense, valuing culture in the school environment can help the interrelationship between school, teachers, students, and society, to develop a link of knowledge. The objective of this work was to use the empirical knowledge of the students about the preparation and consumption of the tucupi, linking it to scientific knowledge, contributing to the students' understanding of contents of Natural Sciences: Biology and Chemistry. The project presents a qualitative-quantitative research, with exploratory and descriptive characteristics. The research occurred comparatively in public schools, one of the state and one federal, in the city of Coari-Am, targeting students from the 3rd year of regular high school and the Young and Adult Teaching (EJA), totaling 111 students participating. The project was divided into four stages: 1st: Application of the initial questionnaire; 2nd: Expository classes with contents of chemistry, biology, and use of common and scientific knowledge in the process of preparation and consumption of tucupi; 3rd: Experimentation: acidity and basicity analysis; 4th: Evaluation and application of the final questionnaire. It was found that contextualization was important to consolidate theoretical and common knowledge among students, showing that chemistry and biology concepts go beyond the school structure, being useful for the formation ofstudents as critical and reflective citizens. The project contributed to the valorization of popular knowledge, demonstrating the social and technological role of biology and chemistry contents taught in schools
Resumen en portugués Atualmente, busca-se cada vez mais um ensino contextualizado como estratégia para o ensino e a aprendizagem. Nesse sentido, valorizar a cultura no ambiente escolar pode ajudar a inter-relação entre escola, professores, alunos e sociedade, a fim de desenvolver um elo de saberes. O objetivo deste trabalho foi utilizar o conhecimento empírico dos alunos sobre o preparo e consumo do tucupi, interligando-os ao conhecimento científico para contribuir com a aprendizagem dos discentes nos conteúdos de Ciências Naturais: Biologia e Química. O projeto apresentou uma pesquisa quali-quantitativa, de caráter exploratório e descritivo. A pesquisa ocorreu de forma comparativa em escolas públicas, sendo uma estadual e outra federal, na cidade de Coari-Am, tendo como público alvo os discentes do 3° ano do Ensino Médio regular e da EJA, totalizando 111 alunos participantes. O projeto foi dividido em quatro etapas: 1°: Aplicação do questionário inicial; 2°: Aulas expositivas com conteúdos de química, biologia e aplicações do conhecimento popular com o científico no processo de preparo e consumo do tucupi; 3°: Experimentação: análise acidez e basicidade; 4°: Avaliação e aplicação do questionário final. Verificou-se que a contextualização foi importante para consolidar os conhecimentos teóricos em uma matéria prima popular entre os discentes, e demostrou que os conceitos de química e biologia ultrapassam a estrutura escolar, sendo útil para a formação dos discentes como cidadãos críticos e reflexivos. O projeto contribuiu para a valorização do conhecimento popular e demonstrou o papel social e tecnológico que os conteúdos escolares apresentam
Disciplinas: Educación
Palabras clave: Pedagogía,
Ciencia,
Educación media y media superior,
Brasil,
Enseñanza de las ciencias,
Saberes tradicionales,
Tucupi,
Mandioca,
Experimentación
Texto completo: https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/reamec/article/view/9968/pdf