| Revista: | Publicatio UEPG. Ciencias biologicas e da saude |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000251493 |
| ISSN: | 1676-8485 |
| Autores: | Mallon, Carolina1 Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz |
| Instituciones: | 1Centro Federal de Educacao Tecnologica do Parana, Ponta Grossa, Parana. Brasil |
| Año: | 2004 |
| Periodo: | Sep-Dic |
| Volumen: | 10 |
| Número: | 3-4 |
| Paginación: | 65-76 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Salud pública, Vigilancia sanitaria, Calidad de los alimentos, Comercio informal, Brasil |
| Keyword: | Medicine, Public health, Sanitary surveillance, Food quality, Informal commerce, Brazil |
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