Importancia relativa de las especies medicinales ofertadas en el mercado de Tepeaca, Puebla, México



Título del documento: Importancia relativa de las especies medicinales ofertadas en el mercado de Tepeaca, Puebla, México
Revista: Polibotánica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000457362
ISSN: 1405-2768
Autores: 1
2
2
3
Instituciones: 1Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Instituto de Ciencias, Puebla. México
2Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Ciencias Biológicas, Puebla. México
3Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biología, Ciudad de México. México
Año:
Periodo: Jul
Número: 54
Paginación: 271-289
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español El uso de plantas medicinales en México está ampliamente difundido y son objeto de un activo comercio a nivel nacional e inclusive internacional. El objetivo del estudio fue registrar las plantas medicinales comercializadas en el mercado semanal o tianguis de Tepeaca, Puebla, México y evaluar la importancia relativa de las mismas. Se realizaron 16 entrevistas abiertas incluyendo a todos los comerciantes de plantas medicinales del tianguis. Se registraron 66 especies, 60 géneros y 38 familias. Las familias Asteraceae y Lamiaceae presentaron el mayor número de géneros y especies. De las especies registradas, 43 son nativas y 23 introducidas, 24 especies son cultivadas y 42 son recolectadas. El precio de venta promedio de las plantas es de $10.00 el manojo o montón y la especie más costosa es el rábano negro con un costo de $100.00 la pieza. Las partes de la planta más comercializadas fueron las hojas, tallos y flores, seguidas de lejos por corteza y raíz. Las especies medicinales se utilizan para tratar 46 padecimientos que se pueden agrupar en 12 categorías de Aparatos y Sistemas del cuerpo humano. La forma más frecuente de preparación es la de cocción y la forma de administración más recurrente es oral. Se obtuvo el Índice de importancia relativa de las especies como una medida de su importancia cultural. La persistencia de las plantas medicinales en tianguis y mercados se debe al arraigo que tiene la gente, en este caso los habitantes del municipio de Tepeaca para tratarse con plantas medicinales, esto se ve reflejado en el alto número de puestos que las ofertan y en el elevado número de especies para atender sus padecimientos. Las plantas medicinales son especies de significancia cultural para las poblaciones humanas y en el mercado de Tepeaca se agrupan en cuatro categorías de importancia
Resumen en inglés The use of medicinal plants in Mexico is widely spread and they are the subject of an active trade at national and even international level. The aim of the study was to register the medicinal plants commercialized in the weekly market or tianguis of Tepeaca, Puebla, Mexico and to evaluate their relative importance. 16 open interviews were conducted including all the medicinal plant merchants of the tianguis. 66 species, 60 genera and 38 families were recorded. The Asteraceae and Lamiaceae presented the highest number of genera and species. Of the registered species, 43 are native and 23 introduced, 24 species are cultivated and 42 are collected. The average sale price of the plants is $10.00 per bunch and the most expensive species is the black radish with a cost of $100.00 per piece. The most traded plant parts were leaves, stems and flowers, followed far behind by bark and roots. Medicinal species are used to treat 46 ailments that can be grouped into 12 categories of Apparatus and Systems of the human body. The most frequent form of preparation is the decoction and the most recurrent form of administration is oral. The Index of relative importance of the species was obtained as a measure of its cultural importance. The presence and persistence of medicinal plants in tianguis and markets is due to the tradition that people have, to treat their ailments with medicinal plants. This is reflected in the high number of sales sites that offer them and in the high number of species to treat ailments. Medicinal plants are species of cultural significance for human populations and in the Tepeaca market they are grouped into four categories of importance
Disciplinas: Biología,
Antropología
Palabras clave: Botánica,
Etnología y antropología social,
Lista de especies,
Puebla,
México,
Tianguis,
Mercados tradicionales,
Plantas medicinales,
Etnobotánica
Keyword: Botany,
Ethnology and social anthropology,
Puebla,
Mexico,
Species checklist,
Traditional markets,
Medicinal plants,
Ethnobotany
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