Produtividade e característica tecnológica de grãos em feijoeiro adubado com nitrogênio e molibdênio



Título del documento: Produtividade e característica tecnológica de grãos em feijoeiro adubado com nitrogênio e molibdênio
Revista: Pesquisa agropecuaria brasileira = Brazilian journal of agricultural research
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000301075
ISSN: 0100-204X
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidade Catolica Dom Bosco, Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Brasil
2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agronomicas, Botucatu, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: May
Volumen: 41
Número: 5
Paginación: 739-745
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Experimental
Resumen en inglés The objective of this work was to evaluate the effect of nitrogen and molybdenum fertilization on the yield and technological characteristics of common bean. The experiment was carried out in a randomized blocks design, in a factorial outline of 4x2, constituted by nitrogen side-dressing levels (0, 30, 60 and 120 kg ha-1), with or without molybdenum leaf application (0 and 80 kg ha-1), with four replications. The Pérola cultivar was sowed in growing season, in no-tillage system. The nitrogen side-dressing and molybdenum application do not affect common bean yield, but influence the technological characteristic of the grains. The protein content, the coocking time, and time for maximum hydration increase with nitrogen side-dressing levels increment. The cocking time is high for nitrogen side-dressing with molybdenum use. The use of molybdenum promotes the maximum grain hydration in the minimum time
Resumen en portugués O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação com nitrogênio e molibdênio, na produtividade e nas características tecnológicas dos grãos de feijão. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 4x2, constituído por doses de nitrogênio em cobertura (0, 30, 60 e 120 kg ha-1), aliado à aplicação ou não de molibdênio por via foliar (0 e 80 g ha-1), com quatro repetições. A semeadura do feijão, cultivar Pérola, foi realizada em condições de sequeiro e no sistema de plantio direto. A adubação nitrogenada em cobertura e a molíbdica via foliar não influenciam a produtividade, mas interferem na característica tecnológica dos grãos de feijão. O teor de proteína bruta, o tempo de cozimento e o tempo para a máxima hidratação dos grãos aumentam com as doses de nitrogênio em cobertura. O tempo de cozimento é maior, à medida que há incremento de nitrogênio aplicado em cobertura, com uso de molibdênio via foliar. O uso de molibdênio via foliar proporciona o menor tempo para a máxima hidratação de grãos
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fertilización,
Leguminosas,
Frijol,
Phaseolus vulgaris,
Nitrógeno,
Molibdeno,
Labranza cero,
Rendimiento de grano
Keyword: Agricultural sciences,
Fertilization,
Legumes,
Bean,
Phaseolus vulgaris,
Nitrogen,
Molybdenum,
No tillage,
Grain yield
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