La torta y el taco como parte de nuestra identidad



Título del documento: La torta y el taco como parte de nuestra identidad
Revista: Pan
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000006881
ISSN: 0187-8492
Autores:
Año:
Periodo: May
Volumen: 41
Número: 488
Paginación: 31-33
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Historia,
Arte,
Antropología
Palabras clave: Historia social,
Artesanías,
Etnología y antropología social,
Pan,
Tacos,
Tortas,
México,
Cultura,
Tortilla
Keyword: History,
Arts,
Anthropology,
Social history,
Handicrafts,
Ethnology and social anthropology,
Taco,
Bread,
Torta,
Mexico,
Culture,
Tortilla
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