| Revista: | Pan |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000024151 |
| ISSN: | 0187-8492 |
| Año: | 1995 |
| Periodo: | Dic |
| Volumen: | 42 |
| Número: | 506 |
| Paginación: | 60-62 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Administración y contaduría, Química |
| Palabras clave: | Mercadotecnia, Química de alimentos, Panaderos, Información |
| Keyword: | Management and accounting, Chemistry, Marketing, Food chemistry, Bakers, Information |
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