Revista: | Nutrire |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000316708 |
ISSN: | 1519-8928 |
Autores: | Morato, Priscila Neder1 Silva, Marina Vieira da |
Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Piracicaba, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 2008 |
Periodo: | Abr |
Volumen: | 33 |
Número: | 1 |
Paginación: | 43-59 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, crítico |
Disciplinas: | Medicina, Sociología |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Cambio social, Alimentación, Brasil, Micronutrientes, Antioxidantes, Minerales |
Keyword: | Medicine, Sociology, Metabolism and nutrition, Public health, Social change, Feeding, Brazil, Micronutrients, Antioxidants, Minerals |
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