Efeitos da quitosana sobre alguns parametros nutricionais e bioquimicos em ratos



Título del documento: Efeitos da quitosana sobre alguns parametros nutricionais e bioquimicos em ratos
Revista: Nutrire
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000269324
ISSN: 1519-8928
Autores: 1



2


Instituciones: 1Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Nutricao, Cuiaba, Mato Grosso. Brasil
2Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Medicina, Cuiaba, Mato Grosso. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 32
Número: 3
Paginación: 1-13
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Medicina experimental,
Metabolismo y nutrición,
Experimentos de alimentación,
Fibra alimenticia,
Quitosana,
Obesidad,
Comorbilidad
Keyword: Medicine,
Experimental medicine,
Metabolism and nutrition,
Feeding experiments,
Food fiber,
Chitosan,
Obesity,
Comorbidity
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