| Revista: | Nómadas |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000234383 |
| ISSN: | 0121-7550 |
| Autores: | Gallini, Stefania1 |
| Instituciones: | 1Universidad Central, Bogotá. Colombia |
| Año: | 2005 |
| Periodo: | Abr |
| Número: | 22 |
| Paginación: | 186-197 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El artículo explora las lógicas y discursos que fueron instrumento para el proceso que, en las primeras tres décadas del siglo XX, gestó el cambio genético de la ganadería colombiana, es decir, su “cebuización”. Se estudian en particular las ideas que los discursos expertos expresaron acerca de la relación entre razas vacunas y medio ambiente, y los debates acerca de las defensas de las razas criollas, europeas y cebuinas respectivamente |
| Resumen en inglés | This article explores the logic and discourses that were instrument for spinning up the genetic change of the Colombian cattle ranching throughout the first three decades of the Twentieth century, that is the “Zebuisation”. It focuses on ideas expressed by experts around the relationship between breeds and the environment, and the debate about the defence of American, European and Zebu breeds |
| Resumen en portugués | O artigo explora as lógicas e os discursos que foram instrumento para o processo que nas primeiras três décadas do século XX, promoveram a mudança genética da pecuária colombiana, ou seja, a sua “cebuización”. São estudadas, em particular, as idéias que os discursos dos especialistas expressaram sobre a relação entre as raças de vacas e o meio ambiente e os debates sobre as defesas das raças crioulas, européias e zebuínas respectivamente |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Bovinos, Genética, Colombia, Ganadería, Historia |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
