El modelo de innovación tecnológica: el caso del refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires (1856-1900)



Título del documento: El modelo de innovación tecnológica: el caso del refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires (1856-1900)
Revista: Mundo agrario (La Plata)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000364976
ISSN: 1515-5994
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Belgrano, Departamento de Investigación, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 4
Número: 7
Paginación: s/p-s/p
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Economía
Palabras clave: Bovinos,
Economía descriptiva,
Comercio internacional,
Carne,
Vanguardia,
1856-1900,
Provincia de Buenos Aires,
Argentina
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)