La reestructuración de los sectores del café y el cacao en México y Ecuador. Control agroempresarial de la tierra y trabajo campesino



Título del documento: La reestructuración de los sectores del café y el cacao en México y Ecuador. Control agroempresarial de la tierra y trabajo campesino
Revista: Liminar, estudios sociales y humanísticos
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000454567
ISSN: 1665-8027
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. México
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 15
Número: 1
Paginación: 128-141
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español El objetivo de este artículo es examinar las luchas autónomas del campesinado contemporáneo y ofrecer un análisis de las dinámicas emergentes entre exportadoras transnacionales y productores directos. Se basa en trabajo de campo con productores de café en el sureste de México y productores de cacao en la costa ecuatoriana. Las relaciones directas entre exportadoras y productores impactan sobre la autonomía económica de los últimos de manera diversa y contradictoria, porque aumentan algunos aspectos de su autonomía mientras se restringen otros. Por ejemplo, el control de la producción y del trabajo campesino se transfiere cada vez más del productor al capital
Resumen en inglés The objective of this paper is to examine the contemporary peasant autonomous struggles, and provide an analysis of the dynamics of emerging relations between transnational export companies and direct producers. It is based on fieldwork carried out with coffee growers in the southeast of Mexico and cacao growers on Ecuador’s coastal plain. Direct relations between export companies and producers are set to impact the latter’s economic autonomy in diverse and contradictory ways as control of production and peasant labor is increasingly transferred from the direct producer to capital
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Economía agrícola,
Empresas,
Autonomía,
Agricultura familiar,
Campesinado,
Exportaciones,
Café,
Cacao,
Ecuador,
México
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