Título del documento: Empacado de mantequilla
Revista: Lácteos y cárnicos mexicanos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000157022
ISSN: 0187-7666
Autores:
Año:
Periodo: Dic-Ene
Volumen: 10
Número: 6
Paginación: 5-11
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Mantequilla,
Empaque
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Butter,
Packaging
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