| Revista: | La técnica |
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| Número de sistema: | 000571362 |
| ISSN: | 2477-8982 |
| Autores: | Morales Avendaño, Ever Darío1 Navarrete Álava, Jhonny1 Garzón Cedeño, Francesco1 Zambrano Lara, Marvin1 |
| Instituciones: | 1Escuela Politécnica Superior Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López ESPAM MFL, Calceta, Ecuador., |
| Año: | 2023 |
| Volumen: | 13 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 93-101 |
| País: | Ecuador |
| Idioma: | Español |
| Resumen en inglés | Vinasse is a by-product derived from the distillation of fermented sugar cane guarapo and characterized by high levels of EC, COD, BOD5 and acidity; which causes an environmental impact in the production sectors. The objective of the study was to determine the effect of HNaCO3 as a physico-chemical treatment to mitigate the herbicidal activity of vinasse recollected in an artisanal alcohol production unit. Ten samples at pH 4.0 were distributed in containers and adjusted to pH 5, 6 and 7 with HNaCO3; then analyzed for EC, COD, BOD, salinity and temperature. The experiment was carried out with different species of wild plants, kept in 6.5 and 3.5 L containers. All experimental units were dosed with vinasse at pH 4 (control), 5, 6 and 7, every three days, according to their volumetric capacity (100 or 150 mL; for 8 weeks. The results reflected a decrease in EC up to 98%, and a tendency to reduce COD with increasing pH. On the other hand, HNaCO3 did not influence BOD5; however, the percentage of removal of EC and COD produced a reduction in the herbicidal effect; while in only for three species, an effect was observed at the foliar level, between 5 and 30%. It is considered that HNaCO3 promotes the reduction of COD, EC and neutralizes acidity; which suggests the feasibility of application in soils, thus contributing to the mitigation of the impact. environmental. |
| Resumen en español | La vinaza es un subproducto derivado de la destilación del fermentado del guarapo de caña de azúcar y caracterizado por elevados niveles de conductividad eléctrica (CE), demanda química de oxígeno (DQO), demanda biológica de oxígeno consumido a los 5 días (DBO5) y acidez; lo cual ocasiona un impacto ambiental en los sectores de producción. El objetivo del estudio consistió en determinar el efecto del HNaCO3 como tratamiento físico-químico para mitigar la actividad herbicida de la vinaza recolectada en una unidad productora artesanal de alcohol. Muestras de 10 L a pH 4,0 fueron distribuidas en envases y ajustadas a pH de 5, 6 y 7 con HNaCO3; luego analizadas en cuanto a la CE, DQO, DBO5, salinidad y temperatura. El experimento se realizó con 10 especies de plantas silvestres, mantenidas en envases de 6,5 y 3,5 L. Todas las unidades experimentales fueron dosificadas con vinaza a pH 4 (testigo), 5, 6 y 7, cada tres días, según su capacidad volumétrica (100 o 150 mL); durante 8 semanas. Los resultados reflejaron un descenso de la CE hasta un 98%, y una tendencia a la reducción de DQO con el incremento del pH. En cambio, el NaHCO3 no influyó en la DBO5; sin embargo, el porcentaje de remoción de la CE y DQO, produjo una reducción del efecto herbicida; mientras que en solo tres especies de plantas silvestres se observó manchas a nivel foliar, entre 5 y 30%. Se considera que el NaHCO3 promueve la reducción de la DQO, CE y neutraliza la acidez; lo cual sugiere la factibilidad de aplicación en suelos, contribuyendo así con la mitigación del impacto ambiental. |
| Resumen en portugués | A vinhaça é um subproduto derivado da destilação do fermentado do caldo de cana-de-açúcar e caracterizado por altos níveis de condutividade elétrica (CE), demanda química de oxigênio (DQO), demanda biológica de oxigênio consumida em 5 dias (DBO5) e acidez; o que causa um impacto ambiental nos setores de produção. O objetivo do estudo foi determinar o efeito do NaHCO3 como tratamento físico-químico para mitigar a atividade herbicida da vinhaça coletada em uma unidade produtora artesanal de álcool. Amostras de 10 L a pH 4,0 foram distribuídas em recipientes e ajustadas para pH 5, 6 e 7 com NaHCO3; depois analisadas quanto à CE, DQO, DBO5, salinidade e temperatura. O experimento foi realizado com 10 espécies de plantas silvestres, mantidas em recipientes de 6,5 e 3,5 L. Todas as unidades experimentais foram dosadas com vinhaça a pH 4 (testemunha), 5, 6 e 7, a cada três dias, de acordo com sua capacidade volumétrica (100 ou 150 mL); durante 8 semanas. Os resultados refletiram uma queda de até 98% na CE e uma tendência de redução da DQO com o aumento do pH. Por outro lado, o NaHCO3 não influenciou a DBO5; no entanto, a percentagem de remoção de CE e DQO produziu uma redução do efeito herbicida; enquanto apenas três espécies de plantas daninhas apresentaram manchas a nível foliar, entre 5 e 30%. Considera-se que o NaHCO3 promove a redução da DQO, CE e neutraliza a acidez; o que sugere a viabilidade de aplicação em solos, contribuindo assim para a mitigação do impacto ambiental. |
| Palabras clave: | bioherbicida, biofertilizante, DBO5, DQO, licor, pH. |
| Keyword: | bioherbicide, biofertilizer, BOD5, COD, liquor, pH. |
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