Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000097102 |
ISSN: | 0325-3384 |
Autores: | Torres Leedham, V1 |
Instituciones: | 1Sria Agricultura Ganaderia Pesca, Buenos Aires. Argentina |
Año: | 1989 |
Periodo: | Nov-Dic |
Volumen: | 23 |
Número: | 179 |
Paginación: | 38-44 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Argentina, Medicamentos, Productos cárnicos, Medicina veterinaria, Sanidad |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Argentina, Drugs, Meat products, Veterinary medicine, Sanitation |
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