| Revista: | Investigación y ciencia - Universidad Autónoma de Aguascalientes |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000437264 |
| ISSN: | 1665-4412 |
| Autores: | Ortega Bueno, Alejandra1 Ruiz Esparza, Margarita Isabel1 Ramírez Orozco, Ricardo Ernesto1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Aguascalientes, Centro de Ciencias de la Salud, Aguascalientes. México |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Ene-Feb |
| Número: | 73 |
| Paginación: | 68-73 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Actualmente el consumo de suplementos para mejorar el rendimiento ha aumentado sin considerar las consecuencias que ocasionan si no se toman apropiadamente. La yerba mate ha sido considerada una candidata contra enfermedades como la obesidad por sus múltiples efectos como: disminución en la diferenciación de adipocitos y triglicéridos, incremento de la tasa metabólica, función antioxidante y antiinflamatoria. Los beneficios en el deporte no han sido esclarecidos, por lo cual se consideró el estudio de los efectos del té de yerba mate en el rendimiento de deportistas que practican CrossFit habitualmente (n= 30). Treinta minutos antes de la prueba consumieron 300 ml de té de yerba mate, el rendimiento fue evaluado en términos de tiempo total de ejecución de rutina. Se observó un efecto positivo en el tiempo de rutina cuando el té de yerba mate fue ingerido (4:46 minutos vs. 4:12 minutos) p= 0.001. Los aportes de este estudio resultan útiles para nuevas investigaciones en nutrición deportiva y rendimiento en atletas |
| Resumen en inglés | Nowadays, the use of nutritional supplements among athletes to improve performance has increased without considering the consequences that may result if not taken properly. However, the natural beverage mate tea is considered as candidate against diseases like obesity because of its multiple benefits, such as: a lower differentiation of adipocytes and triglycerides, an increase in the metabolic rate in addition to its antioxidant and anti-inflammatory function. Benefits in sport performance have not been elucidated yet, which led us to study yerba mate effects in sport performance of CrossFit athletes. Thirty athletes who usually practice CrossFit were evaluated. Mate tea (300 ml) was consumed 30 minutes before the test; performance was evaluated in terms of the total time taken to complete a routine. A positive effect was noted on athletic performance when mate tea was consumed (4:46 minutes vs. 4:13 minutes) p= 0,001. The contributions of this study are useful for new research into sports nutrition and athlete performance |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Medicina del deporte, Suplementos alimenticios, Yerba mate, Ergogénicos, Rendimiento atlético |
| Keyword: | Metabolism and nutrition, Sports medicine, Food supplement, Mate herb, Ergogenics, Athletic performance |
| Texto completo: | http://biblat.unam.mx/hevila/InvestigacionycienciaUniversidadautonomadeaguascalientes/2018/no73/8.pdf |
