| Revista: | Interagir : pensando a extensao |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000372848 |
| ISSN: | 1519-8847 |
| Autores: | Araujo, Lilian Paula Pereira de1 Silva, Mariana Gouvea da1 Santos, Dayse Siqueira2 Bessa, Martha Eunice de1 Rodarte, Mirian Pereira1 Furtado, Marco Antonio Moreira1 Pinto, Miriam Aparecida de Oliveira1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, Minas Gerais. Brasil 2Santa Casa de Misericordia, Juiz de Fora, Minas Gerais. Brasil |
| Año: | 2010 |
| Periodo: | Ene-Dic |
| Número: | 15 |
| Paginación: | 29-34 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en inglés | Breastfeeding is a wise and natural strategy that gives the child affection, protection and nutrition. There are special situations in which the child can and / or is not able to suck, such as premature babies. When you cannot breastfeed, breast milk should be collected to be offered to the child. This study evaluated the microbiological quality for the presence of coliform microorganisms in expressed human milk (EHM) offered to premature babies and low birth weight infants in two hospitals in Juiz de Fora. 430 samples were analyzed at the Laboratory of Food Analysis and Water, Faculty of Pharmacy, Federal University of Juiz de Fora. 390 samples of human milk (90.7%) are in agreement with the pattern of absence of coliforms. We identified the presence of total coliforms in 40 samples (9.3%). The coliforms indicate contamination by non-observance of sanitary-hygienic procedures recommended by the National Network of Human Milk Bank, which translates into a risk factor for newborns of low weight and / or inpatients in these hospitals |
| Resumen en portugués | O aleitamento materno é uma estratégia natural, sábia, de vínculo, afeto, proteção e nutrição para a criança. Existem situações especiais nas quais a criança não pode e/ou é incapaz de sugar o peito. Quando a amamentação não for possível, o leite materno deverá ser coletado para ser oferecido à criança. O presente trabalho avaliou a qualidade microbiológica, quanto à presença dos microrganismos coliformes, em leite humano ordenhado (LHO) oferecido aos recém-nascidos prematuros e de baixo peso internados em dois hospitais de Juiz de Fora. Foram analisadas 430 mostras de LHO no Laboratório de Análise de Alimentos e Águas da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Juiz de Fora. Observou-se que 390 amostras de LHO (90,7%) estavam de acordo com o padrão de ausência de coliformes totais. Em 40 amostras (9,3%) foram identificadas a presença de coliformes totais. As contaminações por coliformes indicam inobservância dos procedimentos higiênico-sanitários recomendados pela Rede Nacional de Banco de Leite Humano, o que se traduz em um fator de risco para os neonatos de baixo peso e/ou doentes internados nos referidos hospitais |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Inmunología, Pediatría, Contaminación, Amamantamiento, Lactancia, Crianza, Leche materna, Coliformes |
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