Aplicación de la tecnología de atmósfera controlada para la conservación de la ggranadilla
Título del documento: Aplicación de la tecnología de atmósfera controlada para la conservación de la ggranadilla
Revista: Ingeniería (Bogotá)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000228975
ISSN: 0121-750X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Distrital "Francisco José de Caldas", Bogotá. Colombia
Año:
Volumen: 7
Número: 2
Paginación: 45-53
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Frutales,
Granadilla,
Passiflora ligularis,
Conservación de alimentos,
Atmósfera controlada
Keyword: Agricultural sciences,
Fruit trees,
Maypops,
Passiflora ligularis,
Food conservation,
Controlled atmosphere
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