O instituto de laticinios Candido Tostes e o desenvolvimento da industria nacional de laticinios
Título del documento: O instituto de laticinios Candido Tostes e o desenvolvimento da industria nacional de laticinios
Revista: Informe agropecuario
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000049715
ISSN: 0100-3364
Autores: 1
Instituciones: 1Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: May
Volumen: 7
Número: 77
Paginación: 3-12
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Ciencia y tecnología,
Química
Palabras clave: Zootecnia,
Tecnología,
Química de alimentos,
Brasil,
Desarrollo,
Industria lechera,
Lácteos,
Minas Gerais
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Science and technology,
Chemistry,
Animal husbandry,
Technology,
Food chemistry,
Brazil,
Dairy industry,
Dairy products,
Development,
Minas Gerais
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