| Revista: | Informador técnico |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000401793 |
| ISSN: | 0122-056X |
| Autores: | García, Esteban2 Serna, Yeraldín2 Avila, Yenny2 Gómez, Didier2 Suárez, Melisa2 Caicedo, Carolina1 |
| Instituciones: | 1Servicio Nacional de Aprendizaje, Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria, Cali, Valle del Cauca. Colombia 2Universidad Tecnológica de Pereira, Programa de Química Industrial, Pereira, Risaralda. Colombia |
| Año: | 2016 |
| Volumen: | 80 |
| Paginación: | 74-76 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo el desarrollo de películas de quitosano de bajo y mediano peso molecular embebida en una matriz de alcohol polivinílico y enriquecida con metales de cobre(II), cobalto(II), manganeso(II) y plata(I). Las condiciones adecuadas de electrohilado que permitieron la estructuración de las membranas fueron las siguientes: DC 11 cm, VB 0,01 mL/hr, V 16 Kv, T 70 min y 16 % de PVA. Posteriormente, la evaluación de la actividad microbiológica utilizando la técnica de impregnación de discos, con sustrato de aluminio sobre agar Muller- Hilton y las bacterias Escherichia coli y Staphylococcus aereus, con control hipoclorito de sodio; permitieron encontrar actividad bactericida asociada únicamente a la matriz de quitosano con PVA al 16%, no es significativo el aporte del metal a la actividad biológica a una concentración de 0.02 % |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química de polímeros, Química farmacéutica, Biopelículas, Quitosano, Centros metálicos, Actividad antimicrobiana |
| Keyword: | Chemistry, Medicinal chemistry, Polymer chemistry, Biofilms, Chitosan, Metallic centers, Antimicrobial activity |
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