Importancia de la yodacion de la sal y situacion actual en la republica dominicana
Título del documento: Importancia de la yodacion de la sal y situacion actual en la republica dominicana
Revista: Indotécnica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000022084
ISSN: 1019-9284
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Dominicano de Tecnología Industrial, Santo Domingo. República Dominicana
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 6
Número: 3
Paginación: 15-20
País: República Dominicana
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, experimental
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Sal,
Yodacion,
República Dominicana
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Salt,
Iodine,
Dominican Republic
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