| Revista: | Idesia (Arica) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000353542 |
| ISSN: | 0073-4675 |
| Autores: | Carrillo, Bernardo1 Moreira, Víctor H1 González, Juan1 |
| Instituciones: | 1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Valdivia. Chile |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Ene-Abr |
| Volumen: | 29 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 71-81 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Este estudio caracteriza y tipifica explotaciones lecheras presentes en las zonas de las Regiones Metropolitana-del Maule y del Bío-Bío de Chile, utilizando simultáneamente información cuantitativa y cualitativa referente a indicadores productivos, nivel tecnológico presente, manejo de vacas lecheras, y recurso humano empleado. Un total de 25 y 74 explotaciones lecheras, para las zonas estudiadas respectivamente, fueron analizadas mediante tres técnicas de análisis estadístico multivariable: Análisis de Componentes Principales (ACP), Análisis de Correspondencias Múltiples (ACM) y Análisis de Conglomerados (AC). Cuatro grupos o tipos de sistemas productivos lecheros fueron identificados con diferentes niveles de eficiencia productiva para cada zona. La zona de la Región Metropolitana-del Maule se caracterizó por tener en promedio sistemas productivos más intensivos, junto con un desarrollo tecnológico más avanzado que aquellos presentes en la zona de la Región del Bío-Bío del país |
| Resumen en inglés | This study characterized and classified dairy farms from the Metropolitana-del Maule Region and the Bío-Bío Region of Chile, simultaneously using quantitative and qualitative information. Data correspond to productivity indicators, technological level, dairy cow management, and labour resources used. A total of 25 and 74 dairy farms were examined from the respective regions, using three techniques of multivariate statistical analysis: Principal Component Analysis (PCA), Multiple Correspondence Analysis (MCA), and Cluster Analysis (CA). Four groups or types of dairy productive systems were identified with different levels of production efficiency for each area or region. On the average the Metropolitana-del Maule Region has more intensive and productive systems, with a more advanced technological development than those present at the Bío-Bío Region |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía, Matemáticas |
| Palabras clave: | Zootecnia, Economía agrícola, Matemáticas aplicadas, Estadística, Leche, Industria lechera |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Mathematics, Animal husbandry, Agricultural economics, Applied mathematics, Dairy industry, Statistics, Milk |
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