Características químicas de folhas de alface cultivada sob efeito residual da adubação com composto orgânico



Título del documento: Características químicas de folhas de alface cultivada sob efeito residual da adubação com composto orgânico
Revista: Horticultura brasileira
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000296353
ISSN: 0102-0536
Autores: 1





Instituciones: 1Escola Superior de Agricultura de Mossoro, Departamento de Quimica e Tecnologia, Mossoro, Rio Grande do Norte. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 23
Número: 3
Paginación: 754-757
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Experimental
Resumen en inglés An experiment was carried out from July to September 1996, in Mossoró, Rio Grande do Norte State, Brazil, to evaluate the effect of organic compost on chemical characteristics of lettuce leaves at the second successive cultivation. The experimental design was of randomized complete blocks in a 5 x 2 factorial scheme with four replications. The first factor consisted of doses of organic compost: 0; 40; 80;120 and 160 t ha-1 and the second factor consisted of the presence or absence of mineral fertilizers: 300; 500 and 150 kg ha-1 of ammonium, super phosphate simples and potassium chloride, respectively. The brute protein, phosphorus, potassium and magnesium contents in lettuce leaves increased in function of doses of organic compost. There was no significant interaction between doses of organic compost and doses of mineral fertilizer on the evaluated traits
Resumen en portugués Um experimento foi desenvolvido durante o período de julho a setembro de 1996 na horta da ESAM, para avaliar o efeito residual do composto orgânico sobre as características químicas de folhas de alface em segundo cultivo sucessivo. As análises foram realizadas no Núcleo de Estudos em Pós-colheita da ESAM. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados completos em esquema fatorial 5 X 2, com quatro repetições. O primeiro fator constou de doses de composto orgânico (0; 40; 80; 120 e 160 t ha-1) e o segundo da ausência ou presença do adubo mineral (300; 500 e 150 kg ha-1 de sulfato de amônio, superfosfato simples e cloreto de potássio, respectivamente). Os teores de proteína bruta, fósforo, potássio e de magnésio nas folhas de alface aumentaram em função das doses de composto orgânico aplicadas; não houve interação entre as doses de composto orgânico e a presença do adubo mineral para as características avaliadas
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fertilización,
Hortalizas,
Lechuga,
Lactuca sativa,
Fertilización orgánica,
Fertilización mineral,
Postcosecha,
Hojas,
Propiedades químicas
Keyword: Agricultural sciences,
Fertilization,
Vegetables,
Lettuce,
Lactuca sativa,
Postharvest,
Mineral fertilization,
Organic fertilization,
Leaves,
Chemical properties
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